วิธีทำผัดกระเพราแบบอร่อยๆมีไหมอ่า เวลาเราผัดกระเพรามันชอบเหี่ยวด้วย เวลากินไปก็บอกว่ามันไม่เค็มด้วย

เวลาไปกินข้าวร้านอาหารตามสั่ง สั่งผัดกระเพราไก่ทำไมบางร้านถึงสับไก่ และบางร้านใช้ไก่หั่นเป็นชิ้น ผัดกระเพราไก่ควรสับรึไม่ เพราะในความคิดเราสับอร่อยกว่า ทุกคนคิดเหมือนเรามั๊ย

อยากทราบสูตรผัดกระเพราหมู แบบที่ว่าเป็นสัดส่วนตายตัวในเครื่องปรุงแต่ละชนิด เช่น น้ำตาลกี่ช้อน น้ำปลาเท่าไร ฯลฯ เพราะกะเครื่องปรุงไม่ถูกซักที ผัดออกมาไม่เคยอร่อยเลย ขอความกรุณาท่านผู้รู้ช่วยบอกเคล็ดลับ

ผมกว่าจะเลือกงานก็3-4ทุ่มแล้ว การจะต้องมานั่งซื้อใบกระเพราทุกวันก็ไม่มีเวลาจะซื้อตุนไว้วันอาทิตก็เหี่ยวหมด เลยคิดวิธีขึ้นมาอยากทำซอสใบกระเพรา(ไม่ใช่ซอสผัดกระเผานะ อารมเหมือนซอสมะเขียเทศหรือน้ำย่านางอ่

มีสูตรตวงเครื่องปรุงยังไงให้อร่อยคะ ทำให้อร่อยไม่ได้ค่ะ ทำได้แต่ เค็มไป หวานไป แข็งไป นิ่มไป เหี่ยวไป เหนียวไป แย่ครบสูตรค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ แ ท

สวัสดีค่ะทุกคน เราช่วงนี้อยากทำอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อด่วน แต่ข้าวผัดที่ทำทีไรไม่ค่อยอร่อยเท่าที่อยากให้เป็นเลย 😅 เลยอยากถามเพื่อนๆ ว่า มีสูตรข้าวผัดแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยแบบมืออาชีพไหมคะ? ใช้วัตถุดิบอ